Il est sage pour les adultes de restreindre leur consommation de matières grasses et de cholestérol, mais ce n'est pas nécessairement le cas pour les enfants. Les matières grasses constituent une source concentrée d'énergie et la seule source d'acides gras essentiels. Chez les nourrissons et les tout-petits, de 20 à 50% des calories (énergie) consommées quotidiennement devraient provenir des matières grasses.

Votre bébé a grandement besoin d'énergie pour alimenter sa croissance rapide au cours de ses deux premières années de vie. Le lait maternel et la préparation pour nourrissons procurent 50% des calories provenant des matières grasses. On trouve également des matières grasses dans la viande, le poisson et le poulet, ainsi que dans les huiles végétales et les céréales.

Les bébés ne doivent pas être soumis à un régime pauvre en gras. Il n'existe aucune preuve qu'une telle alimentation chez les jeunes enfants leur soit bénéfique, à brève ou longue échéance.

Si votre enfant souffre d'embonpoint, ne diminuez pas la quantité d'aliments sains que vous lui servez habituellement. Limitez plutôt l'accès aux sucreries et aux aliments riches en gras et moins nutritifs, tels que les croustilles et les fritures. Consultez votre professionnel de la santé si le problème persiste.

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