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Recette

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 Carottes et chou-fleur au fromage avec riz
Carottes Et Chou-fleur Au Fromage Avec Riz
Meilleur conseil de Heinz
Les carottes Heinz en pot (128 mL) peuvent être remplacées par les patates sucrées Heinz en pot (128 mL) pour offrir à bébé la chance de s'habituer à de nouvelles saveurs.La quantité de céréales d'orge Heinz peut être ajustée en fonction de la consistance désirée.
Détails sur la recette
À partir de 6 mois
Aucun ingrédient à base d’œuf ajouté
Repas principal
Riz
Légumes
3 Portions
Ingrédients
1 tasse (250 mL) de fleurons de chou-fleur  
2 c. à soupe (30 mL) de riz cuit
2 c. à thé (10 mL) de céréales d’orge Heinz
1 c. à soupe (15 mL) de fromage cheddar, râpé en filaments
Préparation
1. Faire bouillir les fleurons de chou-fleur de 4 à 6 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égoutter.
2. Dans un mélangeur électrique, combiner le chou-fleur, le riz cuit et les deux pots de carottes Heinz. Mélanger pendant environ 1 minute, ou jusqu’à l’obtention d’une purée lisse.
3. Transférer la purée dans une petite casserole et faire chauffer à feu moyen-doux. Ajouter les céréales d’orge Heinz et le fromage. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit bien chaud et que le fromage soit fondu, soit
de 3 à 5 minutes environ.
4. Vérifier la température avant de servir.
5. Servir une portion dans un bol et réfrigérer les restes pour un autre repas.