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Recette

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 Petites pâtes au poisson
Petites Pâtes Au Poisson
Meilleur conseil de Heinz
Détails sur la recette
À partir de 12 mois
Poisson
Produits laitiers
Fruits
2 Portions
Ingrédients
1/4 tasse (60 mL) de pâtes en forme de riz, telles que l’orzo
3 oz (60 g) de filet de poisson à chair blanche, désarêté et haché
2 c. à soupe (30 mL) de fromage ricotta lisse
Préparation
1. Dans une petite casserole, faire bouillir les pâtes
de 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter.
2. Entre-temps, faire cuire le poisson à la vapeur pendant
4 ou 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
3. Dans un mélangeur électrique, combiner le quart des pâtes cuites, le poisson et les fruits Heinz en sachet. Mélanger pendant environ 1 minute, ou jusqu’à l’obtention d’une purée lisse. Transférer dans un petit bol, puis incorporer le reste des pâtes et le fromage ricotta.
4. Servir une portion dans un bol et réfrigérer les restes pour un autre repas.